السبـت 30 شعبـان 1430 هـ 22 اغسطس 2009 العدد 11225







مذاقات

«حدائق الأمير».. نفَس المطبخ النجفي في قلب لندن
تضم لندن أكثر من 250 نوعا من المأكولات ويوجد بها عدد لا يحصى ولا يعد من المطاعم المميزة التي لاقت شهرة عالمية واسعة، وكان للمطبخ العربي نصيب الأسد، فشقت مطاعم عربية عديدة طريقها واستطاعت إثبات نفسها على خارطة الطعام في بريطانيا وساعدت في نشر المأكولات الشرق أوسطية وعرفت الغربيين على أشهر أطباق المنطقة
طعام الشوارع.. رفيق متعة الاكتشاف وجمهوره من مختلف الطبقات
الفرنسيون يأكلون الكريب والأميركيون يأكلون الهوت دوغ والتيكس ـ ميك، بينما يأكل العرب الشاورما ودجاج البروستد. وبصفة عامة، تشتهر الدول الآسيوية مثل بانكوك وسنغافورة وهونغ كونغ وكافة المدن الصينية والجنوب الشرقي من آسيا بتناول الطعام في الشوارع، إلا أنه لا يوجد ما يضاهي البهجة المتنوعة التي تقدمها الهند
مواضيع نشرت سابقا
الذرة.. من جبال الأنديز إلى أوروبا
.. وأصبح للأكل قناة فضائية خاصة
مشروبات الشتاء الساخنة.. صحة ودفء ونشاط
رحلة البحث عن الشوكولاته في شوارع باريس
صحة وعافية
الكشك.. مؤونة الشتاء تحضر في الصيف
ثمرات المطابع
المطبخ والتكنولوجيا
«قهوة بيضاء».. مطعم ديكوره يدل على اسمه
«كفتة السليماني».. أكلة المناسبات السعيدة